Trang chủ/Món ngon từ cá

Món ngon về cá - Cách chế biến các loại cá thủy hải sản

Công thức cá lăng nướng riềng mẻ bằng lò nướng nhanh và tiện nhất
Trời bắt đầu vào hè là lúc những bữa ăn thanh mát nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất được ưa chuộng. Món cá lăng nướng riềng mẻ được chế biến nhanh gọn ăn kèm cùng rau sống tươi mát là
Lạ miệng với cá kho tàu mềm béo, thấm vị cực "hao cơm"
Cá kho tàu là món ăn đậm đà của ẩm thực Việt, kết hợp cá, thịt ba chỉ và trứng kho cùng nước màu sóng sánh. Thịt mềm béo, cá thấm vị, trứng bùi thơm, ăn với cơm nóng rất
Bữa sáng đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Bữa sáng ở Việt Nam vô cùng phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn: bún, phở, miến,... hay cả những hộp xôi, ổ bánh mỳ nhân đầy ú ụ. Vậy chắc hẳn cái tên "bánh mỳ chả cá" không
Cá nục kho mía ngọt thanh, đậm đà bữa cơm Việt
Cá nục kho mía là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt. Cá nục tươi được kho cùng mía giúp tạo vị ngọt thanh tự nhiên, thịt cá mềm béo, thấm đậm gia vị, mang đến hương
Cá cơm xóc lạc tỏi: Gợi nhớ hương vị quê hương mộc mạc, thân thương
Cá cơm giòn rụm hòa cùng lạc rang bùi béo và tỏi phi thơm lừng, tạo nên món ăn mặn mà, hấp dẫn, rất đưa cơm và gợi nhớ bữa cơm ấm áp nơi quê nhà. Cá cơm xóc lạc tỏi
Đổi vị với cá chiên giòn phủ hạnh nhân chấm sốt chanh leo bùi béo
Cá được chiên vàng giòn, hạnh nhân bùi béo hòa quyện cùng sốt chanh leo chua ngọt thanh mát, tạo nên hương vị hài hòa nhưng rất lạ miệng. Cá phủ hạnh nhân chiên giòn chấm sốt chanh dây chua ngọt 1.
Công thức ba ba nấu rượu vang Trung Hoa "lưu truyền ngàn đời"
Ba ba từ lâu được ví như “thịt ngũ vị hương”, bởi hương vị đặc biệt của nó gợi nhớ sự hòa quyện tinh túy của năm loại thịt: gà, bò, cừu, lợn và hươu. Không chỉ thơm ngon, thịt
Cá lăng hấp xì dầu thanh đạm - Đón mùa hè sắp tới
Cá lăng hấp xì dầu là món ăn thanh nhẹ, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của cá. Thịt cá mềm thơm hòa quyện cùng xì dầu, gừng và hành lá, tạo nên hương vị đậm đà nhưng vẫn tươi
Cách làm cá thu nướng kiểu Địa Trung Hải tươi mát cực lạ miệng
Hôm qua, Cá Thượng Hạng đã chia sẻ cho bạn công thức cá thu nướng Nhật Bản giàu dinh dưỡng thì hôm nay, chúng ta sẽ đến một nơi có biển xanh trong vắt, nắng vàng dịu nhẹ, làn gió
Cá thu biển nướng miso chuẩn Nhật - Thức ăn cho tế bào thần kinh
Cá thu được mệnh danh là "kho DHA di động" với hàm lượng 2-3g trên mỗi 100g thịt. Tuy nhiên, nó lại rất cực kì nhạy cảm với "nhiệt". Nhiệt độ càng cao sẽ càng phá hủy 50-70% lớp DHA
Tận dụng ngay xương cá hồi làm cá hồi sốt kem giàu dưỡng chất cho bé
Có thể bạn chưa biết, phần xương cá hồi mà bạn nghĩ là không có đặc biệt gì lại chứa rất nhiều dưỡng chất, giàu omega-3 cho bé. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết cách tận dùng
Không lo sợ ngán vì có công thức bánh đa trộn cá giòn siêu ngon này
Nếu bạn đã chán những món bún nước? Vậy tại sao không thử ngay món bánh đa cua trộn cá chiên giòn cực hấp dẫn này nhỉ? Sợi bánh đa dai mềm kết hợp với cá tươi ngon, khồng thể
Cách làm cá lăng xào rau cần giải ngán ngay tại nhà
Món Cá lăng xào rau cần là một lựa chọn tuyệt vời để đổi vị, đặc biệt là khi thực khách đã bắt đầu "ngấy" những món chiên rán hay thịt thà dầu mỡ. Nguyên liệu: • Cá lăng 500g → Cá Lăng Thượng
Cá chiên vàng ruộm chấm sốt chua chua ngọt ngọt Hàn Quốc ngon khó cưỡng
Cá chiên giòn chấm sốt chua ngọt kiểu Hàn Quốc là món ăn hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn, thịt cá mềm ngọt. Khi chấm cùng sốt chua ngọt đậm đà, món ăn trở nên hài hòa, kích thích
Xinh xinh những chiếc sushi cupcake cá hồi sáng tạo, bé cực vui
bé yêu sẽ rất thích thú với những món ăn đáng yêu, xinh xắn như sushi cupcake cá hồi. Mẹ còn chần chừ gì mà không cùng bé vào bếp thỏa sức sáng tạo món ăn siêu hấp dẫn nhỉ? Những
Lẩu cá chua cay Nam Bộ - tinh hoa ẩm thực miền sông nước
Lẩu cá chua cay Nam Bộ là món ăn đậm chất miền sông nước, nổi bật với nước lẩu chua thanh từ me, cay nhẹ từ ớt và thơm mùi sả. Cá tươi ngọt thịt hòa cùng rau đồng như