Trang chủ/Món ngon từ cá

Món ngon về cá - Cách chế biến các loại cá thủy hải sản

Bát canh tôm mọc hạt sen thơm bùi, thanh nhẹ cho ngày hè
Canh tôm mọc hạt sen là món canh thanh đạm, kết hợp vị ngọt tự nhiên của tôm tươi cùng hạt sen bùi mềm, thơm nhẹ. Nước canh trong veo, ngọt dịu, giúp bữa cơm thêm cân bằng và dễ
Thơm nức cá diêu hồng nướng mềm thơm ăn kèm rau củ ngâm chua ngọt
Cá diêu hồng nướng vàng ruộm, da giòn thơm, thịt cá ngọt mềm tự nhiên. Ăn kèm rau củ ngâm chua ngọt giòn mát, cân bằng vị béo, tạo nên món ăn hấp dẫn và hài hòa cho mọi bữa
Canh bí đỏ cá viên thanh đạm, đầy đủ dưỡng chất trong 1 bữa ăn
Canh bí đỏ cá viên là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi tự nhiên của bí đỏ và cá viên dai mềm, đậm đà. Nước canh trong veo, thanh ngọt, dễ ăn, vừa bổ dưỡng vừa giúp
Kích thích vị giác với ly cocktail tôm kiểu Âu đẹp mắt
1 ly "Cocktail tôm" nghe thật lạ làm sao! Sở dĩ món này được gọi như vậy vì món salat tôm này sẽ được đựng trong 1 cái ly cocktail xinh xắn, mang đến cảm giác sang trọng, kích thích
Nấu súp cua bóng cá thơm ngọt, bồi bổ sức khỏe cho gia đình
Súp cua bong bóng cá có vị ngọt thanh tự nhiên từ cua và nước dùng hầm, bong bóng cá mềm dai sần sật hấp dẫn. Món ăn thơm béo nhẹ, đậm đà nhưng vẫn thanh mát, rất bổ dưỡng
Chả cá sốt vân trứng đẹp mắt, bé vét "sạch cơm"
Những miếng chả cá dai mềm thấm đẫm nước sốt cà chua vân trứng bồng bềnh đẹp mắt, khiến bé thích mê. Chả cá sốt vân trứng bồng bềnh Nguyên liệu: • Chả cá 200gr • Cà chua 5 quả • Trứng gà 1 quả •
Công thức hải sản ngâm sả tắc chua cay mà bạn không thể bỏ qua
Hải sản ngâm sả tắc là món ăn giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của tắc, hương thơm của sả và vị ngọt tự nhiên từ hải sản tươi.
Đĩa gỏi ngó sen tôm thịt giải ngấy ngày hè nắng nóng
Gỏi ngó sen tôm thịt là món khai vị mùa hè đầy hấp dẫn với vị chua ngọt hài hòa, ngó sen giòn mát kết hợp cùng tôm tươi và thịt ba chỉ mềm béo cực cuốn vị. Gỏi ngó sen
Tự làm bún cá lăng nướng than hoa thơm nức ngay tại nhà
Ngày hè, tự tay làm bún cá lăng nướng than hoa tại nhà để cảm nhận mùi thơm khói bếp quyện cùng vị cá ngọt mềm, ăn kèm rau sống và nước mắm tôm cực cuốn. Cá lăng nướng thơm lừng
Một bát ochazhuke - Cơm chan trà xanh mát lành xua tan nắng hè oi ả
Ochazhuke hay còn được gọi là "cơm chan trà" là một món ăn rất đời thường của Nhật. Món ăn được chan bằng trà xanh nóng hoặc nước dùng dashi lên cơm trắng, sau đó thêm các topping như cá hồi
Đập tan cơn nóng mùa hè cùng bát canh cá nấu su hào mềm ngọt
Món cá nấu su hào là một món canh dân dã, thanh mát và rất hợp cho những ngày hè nóng bức. Thịt cá ngọt, ít béo kết hợp với su hào giòn nhẹ tạo nên vị canh trong, dễ
Lạ miệng với cá tẩm dừa nạo chiên giòn kèm salsa xoài
Cá tẩm dừa nạo chiên giòn kiểu Âu gây thương nhớ với lớp vỏ vàng rụm, thơm béo vị dừa hòa quyện cùng thịt cá ngọt mềm. Ăn kèm salsa xoài chua ngọt thanh mát, món ăn bùng nổ hương
Cá mú hấp nấm ngọt thịt, đậm đà vị biển
Cá mú hấp nấm đông cô là món ăn thanh vị nhưng đầy tinh tế, nổi bật với thịt cá trắng ngọt, mềm chắc hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của nấm đông cô, càng ăn càng cuốn hút. Món
Cay nồng cá chiên sốt Tứ Xuyên thơm tê bùng nổ vị giác
Cá chiên sốt cay Tứ Xuyên hấp dẫn với cá được chiên vàng giòn, thấm đẫm nước sốt đỏ óng đậm vị. Hương cay tê đặc trưng của ớt hòa cùng thịt cá ngọt mềm tạo nên món ăn bùng
Cuối tuần đổi vị với cua ram me giòn cay cực bắt vị
Lớp cua chiên giòn hòa quyện cùng sốt me sánh quyện, đâmh đà. Hương thơm dậy vị, thịt cua ngọt chắc khiến ai ăn cũng khó cưỡng. Cua ram me chua ngọt 1. Nguyên liệu • Cua biển 3 con • Me • Ớt • Sả • Gừng •
Bữa ăn ngon miệng cho cả nhà: Bánh canh bột gạo cá lóc miền Trung
Bánh canh có nước dùng ngọt thanh được ninh kĩ từ xương và rau củ, thịt cá lóc săn chắc, mềm thơm, không tanh, hòa quyện với sợi bánh canh dai mềm tạo cảm giác vừa dân dã vừa hấp